O ato de cozinhar é, sem dúvida, uma arte. Imagine o prazer em criar pratos apetitosos, que são degustados de forma mais harmônica ainda. Pense em juntar todos os ingredientes indicados na receita: 10 colheres de sopa de vinagre de vinho, 10 colheres de sopa de açúcar, 2 patos novos de 1,5 kg cada um, 80 gramas de manteiga, 100 ml de conhaque, 100 ml de Curaçao, 8 laranjas médias, pimenta e sal. Deixe cozinhar por cerca de uma hora e, voalá, Pato na Laranja. Parece fácil. Para quem sabe, óbvio.
Eu já não me viro tão bem assim na cozinha. Sei fazer arroz, feijão, bife, batata frita e ovo frito. Quer um prato melhor? Ah! Eu sei cozinhar massa também. Incrível.
Mas falando sério agora. Já pensou no gourmet de um restaurante, que passa horas preparando um delicioso prato, como o Pato na Laranja. Seu prazer está na criação. Melhor do que comer, para ele, é elaborar a iguaria.
A arte de cozinhar é como a diagramação. Claro, quando você não come o que editora. Mas o processo é o mesmo: criar. Tão delicioso quanto elaborar um prato, foi diagramar a Primeira Impressão pela segunda vez. A cada matéria editada, o desafio de mesclar as fotos com os textos produzidos pelos alunos. Sempre procurando fazer de uma maneira diferente, atrativa.
A 30ª edição da revista Primeira Impressão acaba de sair do forno. Foi produzida pelos alunos das disciplinas de Redação Experimental em Revista e Projeto Experimental em Fotografia e, lançada nesta sexta-feira, 28. Quarenta e um alunos participaram do processo de construção. O ato de lançamento aconteceu, olha que sugestivo, na cafeteria Letras & Sabores, no Saguão da Biblioteca.
Com o tema “Limites”, a publicação traz assuntos que abordam tanto o excesso, quanto a falta de limites. Até onde vai o nosso limite? As editorias vão desde tolerância das pessoas, consumismo desenfreado, passando pela loucura, sexo, medo e religiosidade.
Tão saboroso quanto o Pato na Laranja está a Primeira Impressão. Por isso, delicie-se. Aproveite e pegue seu exemplar. Vale a pena conferir!
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*Publicado na minha coluna de opinião do Portal 3 desta semana.
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